Recent Posts
Domaći liker od kupina bez greške – pun ukus ljeta u svakoj čašici!
Za pripremu ovog likera potrebno je 1 kg zrelih kupina, 700 g šećera, 1 l domaće rakije lozovače ili kvalitetne votke i po želji 1…
Brzo i lako: ljetni kiseli krastavci – hrskavi, mirisni i gotovi bez puno muke!
Za pripremu su potrebna 2 kg svježih krastavaca, 5–6 čenova bijelog luka, nekoliko grančica svježeg mirođije, 1 kašičica zrna bibera i po želji malo sjemena…
Ako volite tikvice, ovaj recept morate sačuvati – hrskava turšija za cijelu zimu!
Za ovu turšiju potrebno je 3 kg mladih tikvica, 1 kg crvene paprike, 500 g mrkve, 500 g crnog luka, nekoliko zrna bibera i po…
Patlidžan sa paprikom i lukom – domaće jelo koje miriše na ljeto!
Za pripremu ovog ukusnog ljetnog jela potrebno je 2 veća patlidžana, 3 crvene paprike, 2 zelene paprike, 2 glavice crnog luka, 3 čena bijelog luka,…
Malinovac po starom receptu – gust, mirisan i pun prirodnog ukusa!
Malinovac je jedno od onih domaćih pića koje se nekada gotovo obavezno pripremalo tokom ljeta. Miris svježih malina, bogata rubin crvena boja i pun voćni…
Od 5 kg mladog graha dobila sam zimnicu koju svi traže – lovačka salata puna povrća i ukusa
Za pripremu je potrebno 5 kg mladog graha, 3 kg crvene paprike, 2 kg paradajza, 1 kg crnog luka, 1 kg mrkve, 500 ml ulja,…
Domaći liker od borovnica – starinski recept koji uspijeva iz prve!
Domaći liker od borovnica pravi se od zrelih i mirisnih plodova, a rezultat je bogato aromatično piće predivne tamnoljubičaste boje. Idealan je za posebne prilike,…
Voćna krempita sa malinama – ljetni desert koji izgleda kao iz poslastičarnice!
Za pripremu je potrebno 500 g lisnatog tijesta, 1 l mlijeka, 4 pudinga od vanile, 200 g šećera, 250 g maslaca ili margarina, 300 g…
Marinirane paprike na makedonski način – sočne, mirisne i pune bijelog luka!
Za pripremu je potrebno 50 crvenih mesnatih paprika, 250 ml ulja, 250 ml alkoholnog ili vinskog sirćeta, jedna šaka šećera, jedna šaka soli, 2 do…
Od 6 kg breskvi izašlo mi je 12 tegli kompota – starinski recept bez konzervansa!
Za ovaj domaći kompot potrebno je 6 kg zrelih, ali čvrstih breskvi, oko 2 kg šećera i približno 5 litara vode. Količina vode može malo…