Recent Posts
Carska turšija u buretu – hrskava domaća zimnica koja uspijeva iz prve
Carska turšija je jedna od najomiljenijih zimnica jer spaja raznovrsno povrće koje ostaje čvrsto, hrskavo i puno ukusa. Uz pravilno pripremljenu salamuru i malo strpljenja…
Pečene paprike u vreloj marinadi „peči–gmeči“ – starinski recept za zimnicu koja traje cijelu zimu!
Ako tražite provjeren recept za domaće paprike za zimnicu, ovaj stari način pripreme je odličan izbor. Paprike ostaju sočne, aromatične i veoma ukusne, a mogu…
Turski sladoled od samo 3 sastojka – toliko kremast da kupovni više nećete ni poželjeti!
Ako tražite jednostavan domaći sladoled koji se pravi bez mnogo sastojaka, ovaj recept je odličan izbor. Osnovu čine samo mlijeko, gustin i kondenzovano mlijeko, a…
Ovo je najukusniji sos od paradajza i paprika– bez konzervansa!
Za pripremu ovog sosa potrebno je: 4 kg paradajza, 1 kg plavog patlidžana, 1 kg crvenih paprika, 300 g zelenih paprika, 4 crvene ljute papričice,…
Od 6 kg domaćih kupina dobila sam 9 litara soka sa manje šećera – gust, mirisan i pun pravog voćnog ukusa!
Za pripremu ovog domaćeg soka potrebno je 6 kg zrelih kupina, 2,5 kg šećera, 30 g limuntusa i oko 2,5 litra vode. Kupine dobro operite…
Najljepša miješana salata za zimnicu – puna boja, ukusa i domaćeg mirisa!
Za ovu ukusnu zimnicu potrebno je 2 kg kupusa, 1 kg svježih krastavaca, 1 kg crvene paprike, 500 g mrkve, 500 g crnog luka i…
Ovako se čuva ukus ljeta – sušeni paradajz sa bijelim lukom i začinskim biljem!
Ako želite da sačuvate pravi ukus zrelog paradajza, ovaj recept je odličan izbor. Sušeni paradajz u maslinovom ulju sa bijelim lukom i aromatičnim začinskim biljem…
Od svježih malina do savršenog slatkog – recept koji se čuva godinama!
Za pripremu je potrebno 1 kg svježih i čvrstih malina, 1,2 kg šećera, 200 ml vode i 1 kolut limuna. Maline pažljivo preberite, kratko isperite…
Kolač sa višnjama – mekan, sočan i pun voća, a pravi se bez puno muke!
Za pripremu je potrebno 4 jaja, 180 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 ml ulja, 200 ml jogurta, 250 g brašna, 1 prašak za pecivo…
Gusto, mirisno i puno cijelih kupina – domaće slatko koje svi hvale!
Za pripremu je potrebno 1 kg svježih kupina, 1,2 kg šećera, 200 ml vode i 1 kolut limuna. Po želji možete dodati i malo limunovog…