Sastojci: 1 pakovanje rozen kora, 1 l mlijeka, 3 pudinga od čokolade, 10 kašika šećera, 2 vanilin šećera, 250 g maslaca ili margarina, 200 g čokolade za kuhanje, 200 g mljevenih pečenih lješnjaka, 200 g Nutelle ili eurokrema i 100 g sjeckanih lješnjaka za posipanje.

Od 1 l mlijeka odvojiti oko 200 ml, pa u njemu razmutiti pudinge od čokolade. Ostatak mlijeka sipati u šerpu, dodati šećer i vanilin šećer, pa staviti da provri. Kada mlijeko provri, dodati razmućen puding i kuhati uz stalno miješanje dok se ne dobije gust čokoladni krem.

U vruć krem dodati izlomljenu čokoladu za kuhanje i miješati dok se potpuno ne otopi. Krem prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađen krem dodati pjenasto umućen maslac ili margarin, pa sve dobro umutiti mikserom.

U pripremljeni fil dodati mljevene pečene lješnjake i Nutellu ili eurokrem, pa sve sjediniti da se dobije bogat, kremast i mirisan fil. Ako želite jači Ferero ukus, možete dodati još malo krupno sjeckanih lješnjaka u fil.

Na tacnu staviti prvu rozen koru, premazati je tankim slojem fila, pa preko staviti drugu koru. Nastaviti slaganje redom: kora, fil, kora, fil, dok se ne potroše kore i fil. Fil nanositi ravnomjerno i ne predebelo, da torta ima lijepe tanke slojeve.

Gornju koru premazati ostatkom fila ili preliti čokoladnom glazurom. Za glazuru se može otopiti 150 g čokolade sa 4 kašike ulja ili 100 ml slatke pavlake. Preko glazure posuti sjeckane lješnjake i ostaviti tortu da se dobro stegne.

Tortu staviti u frižider najmanje 6 sati, a najbolje preko noći, da kore omekšaju i da se filovi spoje. Sjeći na kocke ili štangle. Ferero rozen torta je bogata, čokoladna i kremasta, sa savršenim spojem lješnjaka, čokolade i tankih rozen kora.