Za pripremu je potrebno 5 kg čvrstih šljiva, 4 kg šećera, 2 limuna, 2 kesice vanilin šećera, oko 1 l vode i jezgra oraha po želji.

Šljive operite, oljuštite i pažljivo izvadite koštice tako da ostanu cijele. U svaku šljivu možete staviti komadić jezgre oraha. Pripremljene šljive držite u hladnoj vodi dok ne završite sa čišćenjem.

U veću šerpu sipajte šećer i vodu, pa kuvajte dok ne dobijete gust sirup. Dodajte šljive i kuvajte na umjerenoj temperaturi bez čestog miješanja. Šerpu samo povremeno lagano protresite kako se šljive ne bi raspale.

Pred kraj dodajte vanilin šećer i limun isječen na kolutove. Kuvajte dok sirup ne postane gust, a šljive prozirne i mekane, ali i dalje cijele. Skinite pjenu koja se pojavljuje tokom kuvanja.

Gotovo slatko prekrijte čistom vlažnom krpom i ostavite da se potpuno ohladi. Zatim sipajte u čiste, sterilisane tegle, dobro zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.