Za osnovu ovog kolača umutiti 3 jaja sa 150 g šećera dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodati 100 ml ulja i 200 ml mleka, pa lagano umešati 200 g brašna, 2 kašike kakaa i 1 prašak za pecivo. Smesu izliti u podmazan pleh i peći na 180°C oko 20–25 minuta dok kolač ne bude pečen. Po želji, dok je još topao, preliti ga sa 100 ml toplog mleka da bude još sočniji.

Za beli kokos sloj u šerpi zagrejati 500 ml mleka sa 120 g šećera, zatim dodati 200 g kokosovog brašna i kuvati par minuta dok se smesa ne zgusne. U vruću smesu dodati 100 g putera i mešati dok se potpuno ne otopi i sjedini. Topao kokos fil ravnomerno rasporediti preko pečenog čokoladnog biskvita.

Kolač ostaviti da se potpuno ohladi kako bi se slojevi lepo povezali. Po želji, može se dodatno preliti čokoladnim prelivom (100 g čokolade + 2 kašike ulja) ili ostaviti ovako sa bogatim kokos slojem na vrhu.

Seći na kocke i služiti rashlađeno – dobićete savršeno sočan čokoladni kolač sa kremastim kokos slojem koji se topi u ustima i nestaje sa stola za tren.