Sastojci: 500 g lomljenog keksa, 300 g Eurokrema, 200 g pečenih lješnjaka, 150 g maslaca, 150 ml mlijeka, 100 g čokolade za kuhanje, 100 ml slatke pavlake i 50 g sjeckanih lješnjaka za posipanje.

Keks izlomiti na krupnije komade, ne treba ga mljeti jer torta treba da ima lijep presjek sa komadićima keksa i lješnjaka. Lješnjake kratko prepeći, očistiti od ljuske ako je potrebno, pa dio ostaviti cijele ili krupno sjeckane, a dio sitnije usitniti.

U šerpu staviti mlijeko, maslac, Eurokrem i čokoladu za kuhanje. Zagrijavati na laganoj temperaturi uz stalno miješanje dok se sve ne otopi i ne dobije glatka čokoladna smjesa. Ne treba da provri, dovoljno je samo da se sve lijepo sjedini.

U veću činiju staviti lomljeni keks i lješnjake, pa preko toga sipati toplu čokoladnu smjesu. Sve dobro promiješati kašikom da se svaki komad keksa obloži kremom. Smjesa treba da bude gusta, ali sočna i povezana.

Pripremljenu masu prebaciti u kalup ili manju tepsiju obloženu papirom za pečenje. Dobro je utisnuti i poravnati kašikom ili špatulom, kako bi se torta lijepo stegla i kasnije uredno sjekla na kocke.

Za glazuru zagrijati slatku pavlaku do pred ključanje, pa dodati čokoladu i miješati dok se ne dobije sjajna krema. Preliti preko torte, poravnati i posuti sjeckanim lješnjacima.

Tortu staviti u frižider najmanje 4 sata, a najbolje preko noći. Kada se dobro stegne, sjeći na kocke. Bogata je, čokoladna, hrskava i kremasta u isto vrijeme — pravi kolač bez pečenja koji se brzo pravi, a još brže nestaje.