Za podlogu je potrebno: 300 g mlevenog keksa, 120 g otopljenog putera ili margarina, 2 kašike kakao praha i 5 do 6 kašika mleka. Za fil je potrebno: 500 ml slatke pavlake, 300 g krem sira ili mascarpone sira, 150 g šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 200 g oceđenih višanja, 200 g ananasa iz kompota i 80 do 100 g listića badema.
Mleveni keks pomešajte sa kakaom, otopljenim puterom i mlekom. Sve sjedinite da dobijete vlažnu mrvičastu smesu, pa je utisnite u kalup ili manju tepsiju. Poravnajte kašikom i ostavite kratko u frižider dok pripremate fil.
Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag. Posebno umutite krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer, pa dodajte umućenu pavlaku i lagano promešajte. Fil treba da bude kremast, lagan i dovoljno čvrst da se lepo seče.
U fil dodajte oceđene višnje i sitno iseckan ananas. Sve pažljivo promešajte špatulom da se voće ravnomerno rasporedi, ali da se krem ne razredi. Zatim fil nanesite preko podloge od keksa i lepo poravnajte.
Odozgo pospite listićima badema, a po želji ih možete kratko prepeći na suvom tiganju da budu mirisniji. Kolač stavite u frižider najmanje 3 sata, a najbolje preko noći da se potpuno stegne.
Secite na kocke i služite dobro ohlađeno. Kolač je kremast, voćni i osvežavajući, sa ukusom koji podseća na Moskva šnit, ali se sprema mnogo brže i bez pečenja.