Za ovaj posni zebra kolač potrebno je: 2 šolje brašna, 1 šolja šećera, 1 kesica vanilin šećera, 1 kesica praška za pecivo, 1 šolja kisele vode, pola šolje ulja, 2 kašike kakaa i 2–3 kašike obične vode za tamni dio smjese.

U dublju posudu sipati brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo, pa sve promiješati. Dodati kiselu vodu i ulje, zatim izmiješati žicom ili mikserom samo toliko da se dobije glatka smjesa bez grudvica.

Smjesu podijeliti na dva jednaka dijela. U jedan dio dodati kakao i 2–3 kašike vode, pa promiješati da tamna smjesa bude približno iste gustine kao svijetla. Ako je pregusta, dodati još malo vode.

Kalup obložiti papirom za pečenje ili ga blago nauljiti i posuti brašnom. Na sredinu kalupa sipati jednu kašiku svijetle smjese, preko nje jednu kašiku tamne smjese, pa tako naizmjenično dok se sve ne potroši. Smjesa će se sama širiti i napraviti šare kao zebra.

Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 35–40 minuta, zavisno od rerne. Kolač je gotov kada čačkalica izađe suva. Ostaviti da se malo prohladi, zatim sjeći na kriške. Kolač je mekan, mirisan i lijepo šaren, a ostaje dobar i sutradan.