Za ovaj domaći sok potrebno je 5 kg zrelih breskvi, oko 7 litara vode, 1 do 1,5 kg šećera po ukusu i 2 kesice limuntusa ili sok od 2 limuna. Breskve dobro operite, očistite od koštica i isijecite na komade. Ako su domaće i mekane, koru nije obavezno skidati.

Breskve stavite u veću šerpu, prelijte ih dijelom vode i kuvajte dok potpuno ne omekšaju. Kada se lijepo raskuvaju, izmiksajte ih štapnim mikserom ili izblendajte da dobijete gustu, glatku kašu.

U dobijenu kašu dodajte ostatak vode, šećer i limuntus. Sve dobro promiješajte i vratite na šporet da provri. Kuvajte još oko 10–15 minuta, uz povremeno miješanje i skidanje pjene ako se pojavi.

Vruć sok sipajte u čiste, zagrijane staklene flaše ili tegle. Dobro zatvorite, okrenite kratko naopako ili umotajte u ćebe i ostavite da se potpuno ohladi. Od ove mjere dobije se oko 9 litara gustog domaćeg soka, zavisno od sočnosti breskvi i koliko gust sok volite.

Sok čuvajte na hladnom i tamnom mjestu, a poslije otvaranja obavezno u frižideru. Prije sipanja ga samo malo promućkajte, jer je prirodno gust i voćni dio može da se slegne.