Za ove posne višnje štanglice potrebno je: 500 g tankih kora ili 2 posne kore za pitu, 700 g očišćenih višanja, 5 kašika šećera, 3 kašike griza, 2 kašike prezli, 1 kesica vanilin šećera, malo cimeta po želji, 100 ml ulja, 100 ml kisele vode i šećer u prahu za posipanje.

Višnje ocijedite ako su bile zamrznute ili iz tegle. Pomiješajte ih sa šećerom, vanilin šećerom, grizom i prezlama. Griz i prezle će upiti višak soka, pa će fil ostati sočan, ali neće curiti previše prilikom pečenja.

Kore poprskajte mješavinom ulja i kisele vode, pa ih slažite jednu preko druge. Preko donje kore rasporedite fil od višanja, zatim poklopite drugom korom. Ako koristite tanke kore, slažite nekoliko kora dole, fil u sredinu, pa nekoliko kora preko.

Kolač pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30–35 minuta, dok gornja kora ne porumeni i ne postane hrskava. Pečen kolač ostavite da se dobro ohladi, jer se tada najljepše siječe na štanglice.

Ohlađene višnje štanglice pospite šećerom u prahu i isijecite na manje komade. Kolač je hrskav spolja, pun sočnog fila od višanja unutra i odličan je kao sitni posni kolač za tacnu.