Za ovu posnu rozen tortu potrebno je: 1 pakovanje rozen kora, oko 500 g malina, 5 kašika šećera, 1 kesica vanilin šećera, 2 kašike gustina, 100 ml vode, 1 l biljnog mlijeka, 3 kesice pudinga od vanile, 6 kašika šećera, 200 g posnog margarina i 100–150 g biljne slatke pavlake za ukrašavanje. Za dekoraciju pripremiti još malo svježih malina.

Prvo se priprema voćni fil. Maline staviti u šerpu sa šećerom i vanilin šećerom, pa kuvati nekoliko minuta dok puste sok. Gustin razmutiti u vodi, sipati u maline i miješati dok se fil ne zgusne. Skloniti sa ringle i ostaviti da se prohladi, da bude maziv, ali ne potpuno hladan i tvrd.

Za krem, puding razmutiti u malo biljnog mlijeka, a ostatak mlijeka staviti da provri sa šećerom. Kada provri, sipati puding i kuvati uz stalno miješanje dok se ne dobije gust krem. U vruć krem dodati posni margarin i dobro izmiješati da se potpuno sjedini i postane gladak.

Na tacnu staviti prvu rozen koru, premazati tankim slojem vanila krema, zatim dodati tanak sloj fila od malina. Preko staviti drugu koru i ponavljati postupak dok se ne potroše kore i filovi. Koru ne pritiskati prejako, samo blago poravnati rukama da se slojevi lijepo spoje.

Tortu premazati ostatkom krema, ukrasiti umućenom biljnom slatkom pavlakom i svježim malinama. Ostaviti je u frižider najmanje 6 sati, a najbolje preko noći, da kore omekšaju i da se torta fino stegne. Sjeći tankim oštrim nožem i služiti dobro ohlađenu.