Za osnovu salate potrebno je: 400 g pilećeg filea, 4 srednja krompira, 2 šargarepe i 150 g graška. Piletinu skuvajte u blago posoljenoj vodi, pa je ohladite i isijecite na sitne kockice ili trakice. Krompir i šargarepu skuvajte posebno, ogulite i isijecite na kockice, a grašak kratko obarite dok ne omekša. Sve sastojke ostavite da se potpuno ohlade prije miješanja.

Za dodatke potrebno je: 4–5 kiselih krastavaca, 1 manja glavica crnog luka (ili nekoliko mladih luka) i malo svježeg peršuna. Krastavce isijecite na sitne kockice, luk sitno nasjeckajte, a peršun takođe sitno isjeckajte.

Za kremasti dresing potrebno je: 200 g majoneze, 100 ml pavlake (ili kisele pavlake), 1 kašika senfa, sok od pola limuna, so i biber po ukusu. U posebnoj posudi sjedinite majonezu, pavlaku i senf, dodajte limunov sok i začine, pa dobro promiješajte dok ne dobijete glatku kremu.

Sve pripremljene sastojke ubacite u veliku zdjelu, prelijte dresingom i lagano izmiješajte da se sve ravnomjerno sjedini. Po potrebi dodatno začinite.

Salatu ostavite u frižideru najmanje 1–2 sata prije serviranja da se ukusi povežu. Kremasta je, bogata i idealna za slavske trpeze, rođendane ili kao zasitan obrok.