Za podlogu (kore) potrebno je: 400 g mljevene plazme, 200 ml mlijeka i 100 g otopljenog maslaca. Sve sastojke pomiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu, pa je podijelite na 3 dijela i svaki dio utisnite u kalup ili formirajte tanke kore na papiru za pečenje. Ostavite da se blago stegne.
Za karamel fil potrebno je: 200 g šećera, 200 ml slatke pavlake i 100 g maslaca. Šećer otopite na srednjoj vatri dok ne dobije zlatnu boju, zatim pažljivo dodajte zagrijanu pavlaku i miješajte dok se karamel ne sjedini. Dodajte maslac i miješajte dok ne dobijete glatku kremu. Ostavite da se prohladi i zgusne.
Za bijeli krem potrebno je: 500 ml slatke pavlake, 200 g krem sira i 100 g šećera u prahu. Umutite pavlaku u čvrst šlag, zatim dodajte krem sir i šećer u prahu i lagano sjedinite u glatku kremu.
Za slaganje je potrebno još: 50 g čokoladnih mrvica ili rendane čokolade za dekoraciju. Na tacnu stavite prvu koru od plazme, premažite slojem karamela, zatim sloj bijelog krema. Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal. Završite bijelim kremom i ukrasite čokoladnim mrvicama po ivicama.
Tortu ostavite u frižideru nekoliko sati da se dobro stegne i da se slojevi povežu. Dobijate savršeno kremastu tortu sa bogatim karamel ukusom i prepoznatljivom plazma aromom koja nestaje sa stola za tren.