Sastojci za čokoladnu koru: 4 jaja, 200 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 ml ulja, 200 ml mlijeka, 250 g brašna, 3 kašike kakaa, 1 prašak za pecivo i prstohvat soli.
Sastojci za kokos fil: 700 ml mlijeka, 7 kašika šećera, 7 kašika griza, 150 g kokosa, 1 vanilin šećer i 100 g maslaca.
Za preliv po želji: 100 ml mlijeka i 1 kašika šećera.

Prvo pripremiti čokoladnu smjesu. Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodati ulje i mlijeko, pa kratko promiješati. Zatim dodati brašno pomiješano sa kakaom, praškom za pecivo i prstohvatom soli. Sve sjediniti da se dobije glatka smjesa bez grudvica.

Pleh namazati uljem i posuti brašnom ili obložiti papirom za pečenje. Sipati polovinu čokoladne smjese i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta, samo da se kora blago uhvati odozgo.

Za to vrijeme pripremiti kokos fil. U šerpu sipati mlijeko, dodati šećer i vanilin šećer, pa zagrijati. Kada mlijeko počne da vri, dodati griz i kuhati uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Zatim dodati kokos i maslac, pa promiješati da se sve lijepo sjedini.

Preko polupečene čokoladne kore pažljivo rasporediti topao kokos fil i poravnati. Preko fila sipati drugu polovinu čokoladne smjese, lagano je razmazati preko cijele površine i vratiti kolač u rernu.

Peći još oko 25 do 30 minuta na 180 stepeni, dok gornja kora ne bude pečena. Po želji, topao kolač se može blago preliti sa malo zaslađenog mlijeka da bude još sočniji.

Kolač potpuno ohladiti, pa sjeći na kocke. Dobija se mekan starinski kolač iz tepsije sa čokoladnom korom i bogatim kokos filom, mirisan, sočan i odličan za svaki dan ili goste.