U većoj činiji pomiješajte 400 g brašna, jednu kesicu praška za pecivo i jednu ravnu kašičicu soli. Dodajte 100 ml ulja i 200 ml kisele vode, pa umijesite mekano i glatko tijesto. Ako se lijepi, dodajte još jednu do dvije kašike brašna.

Tijesto odmah razvucite na pobrašnjenoj površini u pravougaonik debljine oko jednog centimetra. Presavijte ga nekoliko puta, ponovo lagano razvucite, pa isijecite na male pravougaone komade.

Peciva poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih sa malo ulja ili kisele vode i pospite susamom, lanom ili drugim sjemenkama po želji.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200°C oko 15–20 minuta, dok lijepo ne porumene. Pazite da ih ne prepečete kako bi ostala mekana iznutra.

Gotova peciva pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite nekoliko minuta. Poslužite ih topla uz namaz, salatu ili kao dodatak posnom ručku.