Sastojci:

500 g brašna
250 ml piva
200 ml ulja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
prstohvat soli

Za fil:
pekmez po želji
mljeveni orasi
Za posipanje: šećer u prahu
mljeveni orasi po želji

Priprema:

U dublju posudu sipati pivo i ulje, pa dodati prstohvat soli, vanilin šećer i prašak za pecivo. Postepeno dodavati brašno i mijesiti dok se ne dobije mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.

Tijesto podijeliti na nekoliko manjih loptica. Svaku lopticu razvući u krug, pa isjeći na trouglove kao za kiflice.

Na širi dio svakog trougla staviti malo pekmeza i malo mljevenih oraha. Uviti kiflice i ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje.

Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta, dok blago ne porumene. Ne treba ih prepeći, da ostanu mekani. Vruće pivčiće uvaljati u šećer u prahu, a po želji dio u mljevene orahe. Ostaviti da se ohlade, pa služiti. Mekani su, mirisni i što duže stoje, sve su ljepši.