Recent Posts
PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM: Po ovom receptu pravit ćete ih svake godine
Sastojci: 2,5 kg paprika babura, 7 dl 9% alkoholnog octa, 14 dl vode, 1 i po kašika soli, 1 i po kašika šećera, 1 mala…
Najlakši način da sačuvate domaći paradajz za zimu – ukus koji traje mjesecima!
Sastojci: 5 kg zrelog domaćeg paradajza, 1 veza svježeg peršuna, so po ukusu. Paradajz dobro operite, odstranite peteljke i po želji kratko potopite u vrelu…
Najlakši način da sačuvate domaći paradajz za zimu – ukus koji traje mjesecima!
Sastojci: 5 kg zrelog domaćeg paradajza, 1 veza svježeg peršuna, so po ukusu. Paradajz dobro operite, odstranite peteljke i po želji kratko potopite u vrelu…
STARINSKI RECEPT: 50 godina pripremamo zimnicu od paprika na ovaj način – prvo moja baka, sada ja
Sastojci: 5 kg paprika (crvene, žute i babure), 2 l vode, 8 dl alkoholnog sirćeta (9%), 250 g šećera, 2 kašike soli, 250 ml ulja,…
Savršena salata od patlidžana, paradajza i paprika – podsjeća na ajvar i pindžur, ali se pravi mnogo lakše!
Sastojci: 1,3 kg patlidžana, 1,8 kg paradajza, 700 g crvenih paprika, 350 g šargarepe, 2 srednje glavice crnog luka, 5 čenova bijelog luka, 1 ljuta…
Ukiselite paprike za samo 10 minuta – zimnica koja nestaje sa stola!
Za ovaj recept potrebno je 800 g mini paprika (crvenih i žutih), 900 ml vode, 80 g šećera, 40 g soli, 80 ml alkoholnog sirćeta…
Starinski džem od smokava – pun prirodnog ukusa, gust i gotov za 45 minuta!
Za pripremu ovog džema potrebno je 2 kg zrelih smokava, 700 g šećera, sok od jednog limuna i po želji malo naribane limunove korice za…
Paradajz sa bosiljkom za zimnicu – mirisan domaći recept koji traje cijele godine
Za ovaj recept potrebno je 4 kg mesnatog paradajza, 1 kašika soli, 1 kašika šećera (po želji), 4 čena bijelog luka, 1 veza svježeg bosiljka,…
Najukusniji domaći sos od paradajza i paprika – bez konzervansa i pun prirodnog ukusa!
Za pripremu ovog domaćeg sosa potrebno je 5 kg paradajza, 2 kg crvenih paprika, 500 g crnog luka, 4 čena bijelog luka, 1 dl suncokretovog…
Zelena paradajz salata za zimu – najbolja domaća zimnica!
Za pripremu ove salate potrebno je 2,5 kg zelenih paradajza, 2 crvene paprike, 2 žute paprike, 3 glavice crnog luka, 4 šargarepe, 1 vezica listova…