Za ovaj jednostavan i kremast sladoled potrebna su ti samo tri sastojka: 500 ml slatke pavlake za šlag, 1 konzerva zaslađenog kondenzovanog mlijeka (oko 400 g) i 200–300 g svježih jagoda (ili drugo voće po želji). Jagode operi, očisti i isijeci na sitne komade.

U jednoj posudi umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag. Kada dobiješ lijepu, čvrstu strukturu, dodaj kondenzovano mlijeko i lagano promiješaj spatulom da se sve sjedini u glatku kremu.

Na kraju ubaci sjeckane jagode i pažljivo ih umiješaj da ostanu komadići u smjesi. Dobijenu masu prebaci u posudu, poravnaj i stavi u zamrzivač najmanje 4–6 sati (idealno preko noći) da se potpuno stegne.

Kada se ohladi, dobićeš savršeno kremast domaći sladoled bez kristala leda, pun ukusa i bolji od kupovnog – a napravljen bez komplikacija i sa minimalnim sastojcima.