Za ovaj domaći recept potrebno je: 4 kg višanja, oko 2 kg šećera za sirup, 1 l vode, 1 limun ili 1 kesica limuntusa po želji, a za marmeladu još oko 600–800 g šećera, zavisno koliko su višnje kisele. Višnje dobro oprati, očistiti od peteljki i košpica, pa ih staviti u veću šerpu.

Očišćene višnje preliti sa 1 l vode i kuvati 15–20 minuta dok dobro puste sok. Zatim ih procijediti kroz gustu cjediljku ili gazu, a sok sipati u posebnu šerpu. U dobijeni sok dodati šećer i kuvati oko 20 minuta, skidajući pjenu koja se pojavi na površini. Pred kraj dodati limunov sok ili limuntus.

Vruć sirup sipati u čiste, sterilisane flaše, odmah zatvoriti i okrenuti kratko naopako da se poklopci uhvate. Od ove mjere dobije se oko 4 l gustog, domaćeg sirupa od višanja, koji se kasnije razblažuje vodom po ukusu.

Višnje koje su ostale poslije cijeđenja ne bacati. Vratiti ih u šerpu, dodati 600–800 g šećera i kuvati na srednjoj temperaturi dok se masa ne zgusne. Povremeno miješati da ne zagori. Po želji se marmelada može kratko usitniti štapnim mikserom, a može ostati i sa komadićima voća.

Kada marmelada dobije lijepu gustinu, sipati je vruću u sterilisane teglice, zatvoriti i okrenuti na poklopac nekoliko minuta. Od 4 kg višanja dobije se oko 4 l sirupa i 4 teglice marmelade, pa se ništa ne baca, a cijela kuća miriše na pravo ljeto.