Za jagode u tegli potrebno je: 2 kg čvrstih jagoda, 700–800 g šećera, 1 l vode, 1 limun i po želji 1 kesica vanilin šećera. Jagode treba da budu zrele, ali čvrste, da se ne raspadnu u tegli. Prvo ih oprati u hladnoj vodi, očistiti od peteljki i ostaviti kratko da se ocijede.

U šerpu sipati vodu i šećer, pa kuvati dok se šećer potpuno ne otopi i dobije se lagan sirup. Pred kraj dodati sok od limuna, a po želji i vanilin šećer. Sirup ne treba da bude pregust kao za slatko, nego srednje sladak, da jagode zadrže lijep ukus i boju.

Čiste tegle napuniti jagodama, ali ih ne pritiskati previše da ostanu cijele. Preko jagoda sipati vruć sirup, tako da budu potpuno prekrivene. Tegle zatvoriti čistim poklopcima i lagano ih protresti da izađe vazduh između voća.

Na dno veće šerpe staviti kuhinjsku krpu, poređati tegle i naliti mlaku vodu skoro do poklopaca. Zagrijavati postepeno i, kada voda počne lagano da vri, pasterizovati tegle oko 15–20 minuta. Nakon toga šerpu skloniti sa šporeta i ostaviti tegle u vodi dok se malo prohlade.

Tegle izvaditi, prekriti krpom i ostaviti da se potpuno ohlade. Čuvati ih na hladnom i tamnom mjestu. Ovako spremljene jagode su odlične za kolače, torte, palačinke, griz, sutlijaš, filove i zimske deserte, a sirup iz tegle može se koristiti kao preliv ili razblažiti vodom kao sok.