Sastojci: 1 pakovanje slanih rozen kora, 400 g kisele pavlake, 300 g majoneza, 300 g praške šunke, 300 g kačkavalja, 3 kuvana jaja i 100 g feta sira. Po želji možete dodati malo soli, bibera i sitno sjeckanog peršuna, ali oprezno sa solju jer su feta sir, šunka i majonez već dovoljno slani.
Prvo skuvajte jaja, ohladite ih i sitno narendajte. Prašku šunku isjeckajte na sitne kockice ili narendajte, a kačkavalj narendajte na krupno rende. Feta sir izgnječite viljuškom da bude kremastiji i da se lakše sjedini sa filom.
U većoj posudi pomiješajte kiselu pavlaku i majonez. Dodajte izgnječenu fetu, narendana jaja, šunku i oko dvije trećine narendanog kačkavalja. Sve dobro izmiješajte da dobijete gust, bogat i maziv fil. Probajte, pa po potrebi dodajte malo bibera ili peršuna.
Na tacnu stavite prvu slanu rozen koru i premažite je tankim slojem fila. Preko stavite drugu koru, lagano pritisnite rukom, pa opet premažite filom. Nastavite slaganje dok ne potrošite kore i fil. Važno je da fil rasporedite ravnomjerno, da torta bude lijepa i stabilna kada se bude sjekla.
Gornju koru premažite tankim slojem fila, pa preko pospite ostatak narendanog kačkavalja. Po želji dodajte malo sitno sjeckanog peršuna ili nekoliko kockica šunke za dekoraciju. Tortu lagano pritisnite, prekrijte folijom i stavite u frižider.
Najbolje je da slana rozen torta odstoji najmanje 4–5 sati, a idealno preko noći, da kore omekšaju i da se fil lijepo poveže. Sijecite je oštrim nožem na kocke ili štanglice. Bogata je, kremasta, dekorativna i odlična za slavu, rođendan, prazničnu trpezu ili hladno predjelo za goste.