GRČKA PROTEINSKA SALATA SA SIROM I JAJIMA Letnji obrok koji drži sitost satima!

Sastojci:
1 veća glavica zelene salate, 2 kuvana jajeta, 150 g feta sira ili mladog sira, 1 veći krastavac, 10–12 čeri paradajza, pola crvenog luka, šaka crnih maslina, 1 kašika maslinovog ulja, malo limunovog soka, so, biber i origano.

Priprema:
Jaja skuvajte, ohladite i isecite na polovine ili četvrtine. Zelenu salatu operite, dobro ocedite i iskidajte na krupnije komade.

Krastavac isecite na kolutove ili polukrugove, čeri paradajz prepolovite, a crveni luk isecite na tanke kolutove. Sir isecite na kockice. U veću činiju stavite zelenu salatu, krastavac, paradajz, luk, masline i sir. Preko rasporedite kuvana jaja.

Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom, pa pospite solju, biberom i origanom. Sve lagano promešajte da se sastojci sjedine, ali da se jaja i sir ne raspadnu. Salatu služite odmah, najbolje kao lagan ručak ili večeru. Zasitna je, puna proteina i odlična za letnje dane.

Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *