Za ovu salatu potrebno je: 2 sveža krastavca, 400 g gustog grčkog jogurta, 2 čena belog luka, veza sveže mirođije, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber po ukusu. Po želji možeš dodati i malo limunovog soka ako voliš svježiji ukus.

Krastavce dobro oprati, pa ih isjeći na sitne kockice. Ako je kora tvrđa, može se djelimično oguliti, ali ako su krastavci mladi i svježi, najbolje je ostaviti koru jer salata ljepše izgleda i ima više svježine.

U veću činiju staviti grčki jogurt, dodati sitno sjeckan ili izgnječen bijeli luk, maslinovo ulje, so i biber. Sve dobro promiješati da se dobije kremasta i ujednačena smjesa.

Mirođiju sitno nasjeckati i dodati u jogurt, pa zatim ubaciti pripremljene krastavce. Lagano promiješati da se svaki komadić krastavca obloži kremastim prelivom. Probati i po potrebi dodati još malo soli, bibera ili nekoliko kapi limuna.

Salatu ostaviti u frižideru bar 20–30 minuta prije služenja, da se lijepo ohladi i da se ukusi povežu. Odlična je uz pečeno meso, krompir, pite, roštilj, ribu ili kao lagana večera uz parče domaćeg hljeba.