SNIKERS KOCKE KOJE NESTAJU ZA TREN – kikiriki, karamel i čokolada u savršenom spoju!

Za donji sloj potrebno je: 250 g mljevenog keksa, 150 g pečenog kikirikija, 100 g mliječne čokolade, 120 g maslaca, 2 kašike kakaa i 80 ml mlijeka. Maslac, čokoladu i mlijeko lagano zagrijati dok se sve ne istopi, pa dodati kakao, mljeveni keks i grubo sjeckani kikiriki. Sve dobro izmiješati dok se ne dobije kompaktna smjesa. Smjesu utisnuti u pleh obložen papirom za pečenje ili u manju tepsiju, pa poravnati kašikom.

Za karamel sloj potrebno je: 200 g karamel bombona (mekanih toffee bombona), 100 ml slatke pavlake, 30 g maslaca i 250 g pečenog neslanog kikirikija. U šerpicu staviti karamel bombone, slatku pavlaku i maslac, pa zagrijavati na tihoj vatri uz stalno miješanje dok se sve potpuno ne otopi i ne postane glatko. Kada dobijete gust karamel, skloniti sa vatre i umiješati kikiriki. Ovu smjesu odmah rasporediti preko donjeg sloja i lijepo izravnati.

Za gornju glazuru potrebno je: 200 g čokolade za kuhanje i 2 kašike ulja ili 30 g maslaca. Čokoladu otopiti na pari ili lagano u mikrotalasnoj, pa dodati ulje ili maslac i promiješati da glazura bude sjajna i glatka. Preliti preko karamel sloja i pažljivo razvući po cijeloj površini kolača.

Kolač staviti u frižider da se dobro stegne, najmanje 3 do 4 sata, a najbolje preko noći. Kada se potpuno ohladi i stegne, rezati na kocke oštrim nožem. Ako želite ljepši presjek, nož kratko umočite u vruću vodu pa obrišite prije svakog rezanja.

Ove snikers kocke su pune ukusa, sa hrskavim donjim slojem, bogatim karamelom i kikirikijem, a čokoladna glazura sve lijepo zaokruži. Idealne su za posluženje kada želite brz kolač bez pečenja, a ukus podsjeća na omiljeni Snickers. Ako želiš, mogu ti odmah napisati i kraću verziju recepta za objavu na Facebooku.

Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *