Za ovu bogatu, kremastu tortu potrebno vam je za kore 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 2 kašike kakaa i 1 prašak za pecivo. Za fil pripremite 1 l mleka, 3 pudinga od vanile, 10 kašika šećera, 250 g maslaca i 200 g šećera u prahu. Za čokoladni sloj biće vam potrebno 200 g crne čokolade i 200 ml slatke pavlake. Dodatno pripremite oko 400 g višanja (svežih ili iz tegle, oceđenih) i 200 ml slatke pavlake za završni krem.

Najpre pripremite kore tako što ćete umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta i svetla. Zatim lagano umešajte brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Smesu podelite na dva dela i ispecite dve kore u plehu na 180°C oko 15 minuta. Ostavite da se ohlade.

Za vanila fil, u šerpi zagrejte veći deo mleka sa šećerom, dok u ostatku razmutite puding. Sipajte puding u provrelo mleko i kuvajte dok se ne zgusne. Kada se ohladi, dodajte omekšali maslac i šećer u prahu, pa umutite u gladak krem. Fil podelite na dva dela.

Za čokoladni sloj, zagrejte slatku pavlaku do ključanja, pa prelijte preko izlomljene čokolade i mešajte dok ne dobijete glatku kremu.

Slaganje ide ovim redom: kora, deo vanila fila, višnje, čokoladni fil, druga kora, ostatak vanila fila. Na kraju tortu premažite umućenom slatkom pavlakom i po vrhu rasporedite višnje.

Tortu ostavite u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, da se lepo stegne i ukusi povežu. Kada je isečete, dobićete savršene slojeve – mekane kore, kremasti fil i osvežavajuće višnje koje ovoj torti daju poseban, neodoljiv ukus.