Za ovu brzu i mekanu pogaču potrebni su sledeći tačni sastojci: 3 jaja, 200 ml jogurta, 100 ml ulja, 200 g pšeničnog brašna, 1 kesica praška za pecivo (10 g), 1 kašičica soli, 100 g rendanog sira (po želji), kao i 50 g putera za premazivanje (opciono).

Najpre se u većoj posudi razbiju jaja i lagano umute žicom ili mikserom dok ne postanu blago penasta. Zatim se dodaju jogurt i ulje, pa se sve dobro sjedini u glatku tečnu smesu. U drugoj posudi se pomešaju brašno, prašak za pecivo i so, pa se postepeno dodaju u tečnu smesu uz neprestano mešanje kako bi se izbegle grudvice.

Kada se dobije ujednačeno testo srednje gustine, po želji se dodaje rendani sir koji će pogači dati dodatnu sočnost i ukus. Sve se još jednom lagano promeša, pa se smesa izlije u podmazan ili papirom obložen pleh.

Pogača se peče u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta, dok ne dobije lepu zlatno-smeđu koricu i dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe suva. Po vađenju iz rerne može se premazati tankim slojem putera kako bi bila još mekša i mirisnija.

Dobija se savršeno mekana, vazdušasta i sočna pogača koja se pravi bez mnogo truda, a idealna je za doručak, večeru ili kao prilog uz bilo koje jelo.