Sastojci za osnovnu smjesu: 700 g mljevenog keksa, 300 g mljevenih oraha, 250 g maslaca ili margarina, 200 g šećera u prahu, 200 ml mlijeka, 2 vanilin šećera, 2 kašike kakaa i 2 kašike ruma ili aroma ruma po želji.
Za čokoladni dio i dekoraciju: 250 g čokolade za kuhanje, 5 kašika ulja, 100 g sjeckanih oraha i 100 g eurokrema ili čokoladnog krema.

U veću posudu staviti mljeveni keks, mljevene orahe, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodati omekšali maslac ili margarin, pa postepeno sipati mlijeko i mijesiti rukom dok se ne dobije kompaktna smjesa. Smjesa treba da bude mekana, ali dovoljno čvrsta da se lako oblikuje. Ako je suva, dodati još malo mlijeka, a ako je premekana, dodati malo mljevenog keksa.

Osnovnu smjesu podijeliti na tri jednaka dijela. U prvi dio dodati kakao i kašiku-dvije otopljene čokolade, pa oblikovati kuglice. Kuglice kratko ohladiti, zatim ih umakati u otopljenu čokoladu sa uljem i posuti sjeckanim orasima. Redati ih na papir za pečenje da se čokolada stegne.

Drugi dio smjese rastanjiti na papir za pečenje u oblik pravougaonika. Premazati tankim slojem eurokrema ili otopljene čokolade, posuti sjeckanim orasima, pa pažljivo urolati pomoću papira. Rolat dobro stegnuti, zamotati u foliju i ostaviti u frižideru da se ohladi.

Treći dio smjese utisnuti u manji kalup ili pleh obložen papirom za pečenje. Odozgo premazati tankim slojem čokolade ili eurokrema, posuti orasima i poravnati. Kada se stegne, sjeći na uredne štanglice ili kocke.

Sva tri kolača ostaviti u frižideru najmanje 2 sata prije služenja. Kuglice, rolat i štanglice se prave od jedne osnovne smjese, a izgledaju kao tri potpuno različita kolača.

Ovi kolači od oraha su bogati, mirisni i odlični za slavlja, goste i sitne kolače na tacni. Spoj oraha, keksa i čokolade daje starinski ukus koji se uvijek prvi pojede.