Prvo pripremi osnovu: treba ti oko 300 g mljevenog keksa (plazma ili petit), 100 g otopljenog maslaca i oko 100 ml mlijeka. Sve dobro izmiješaj dok ne dobiješ kompaktnu smjesu koju možeš rasporediti u pleh ili kalup (oko 20×30 cm). Poravnaj i lagano pritisni da dobiješ čvrstu podlogu.

Za kremu pripremi 500 ml slatke pavlake za šlag, 2 kašike šećera u prahu i 1 vanilin šećer. Umuti u čvrst šlag. U drugoj posudi izmiješaj 400 g kiselog vrhnja (pavlake) sa još 2–3 kašike šećera u prahu, pa lagano sjedini sa umućenim šlagom da dobiješ kremastu, laganu masu.

Jagode su ključ: uzmi 400–500 g svježih jagoda, operi ih, očisti i isijeci na sitnije komade. Ako su kiselije, možeš ih lagano posuti sa malo šećera (1–2 kašike) i ostaviti par minuta da puste sok.

Slaganje ide brzo: na podlogu od keksa rasporedi polovinu kreme, zatim dodaj sloj jagoda, pa opet kremu. Po želji možeš ubaciti još jedan tanji sloj keksa između, ali nije obavezno. Na vrh poravnaj ostatak kreme.

Na kraju tortu pospi sa malo mljevenog keksa ili kokosa (po želji) i ukrasi svježim jagodama. Ohladi bar 1–2 sata u frižideru da se stegne. Rezultat je mekana, kremasta torta koja se bukvalno topi u ustima i izgleda kao iz poslastičarnice.