Ako tražite jednostavan domaći sladoled koji se pravi bez mnogo sastojaka, ovaj recept je odličan izbor. Osnovu čine samo mlijeko, gustin i kondenzovano mlijeko, a rezultat je izuzetno kremast sladoled koji se lako prilagođava različitim ukusima.
U šerpu sipajte 1 litar mlijeka i dodajte 140 g gustina. Dobro promiješajte da nema grudvica, zatim umiješajte 400 g kondenzovanog mlijeka. Kuvajte na srednjoj temperaturi uz neprestano miješanje dok se smjesa ne zgusne. Kada je gotova, ostavite je da se potpuno ohladi.
Kada se baza ohladi, podijelite je na dva dijela ako želite napraviti dva različita ukusa. U prvi dio umiješajte 100 g mljevenih oraha i 100 g grožđica. U drugi dio dodajte 2 kašike kakaa i 50 g otopljene ili sitno sjeckane čokolade, pa sve dobro sjedinite.
Pripremljenu smjesu sipajte u odgovarajuće posude i stavite u zamrzivač. Tokom prvih nekoliko sati povremeno promiješajte kako bi sladoled bio što kremastiji. Kada se potpuno stegne, spreman je za posluživanje.
Po želji možete dodati i drugo sušeno voće, lješnike, bademe ili komadiće čokolade i tako napraviti svoju omiljenu kombinaciju ukusa.