Za ovaj slani kolač potrebno je: 3 jaja, 200 ml jogurta, 100 ml ulja, 250 g brašna, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica soli, malo bibera, 2 srednje tikvice, 200 g sira, 150 g šunke i po želji malo svježeg peršuna ili mirođije. Tikvice oprati, narendati, blago posoliti i ostaviti desetak minuta da puste vodu. Zatim ih dobro ocijediti rukama, da kolač ne bude gnjecav.

U većoj posudi umutiti jaja, pa dodati jogurt i ulje. Sve lijepo sjediniti, zatim dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, so i malo bibera. Smjesa treba da bude gušća od smjese za palačinke, ali ne pretvrda. Ako je pregusta, može se dodati još 2–3 kašike jogurta.

U smjesu dodati ocijeđene tikvice, izmrvljen sir i šunku isječenu na kockice. Sve lagano promiješati kašikom da se sastojci ravnomjerno rasporede. Po želji dodati sitno sjeckan peršun ili mirođiju, jer lijepo osvježe ukus i daju domaći miris.

Pleh ili vatrostalnu posudu premazati uljem i posuti sa malo brašna ili obložiti papirom za pečenje. Sipati smjesu, poravnati i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta, dok kolač ne dobije lijepu zlatno-rumenu koricu. Provjeriti čačkalicom – ako izlazi suva, kolač je pečen.

Pečen kolač ostaviti 10 minuta da se malo prohladi, pa ga sjeći na kocke. Odličan je topao, ali je ukusan i hladan. Mekan je, sočan, mirisan i pun komadića šunke, sira i tikvica, pa može biti brz ručak, večera ili slano posluženje za goste.