Za ovaj kolač potrebno je: 1 pakovanje rozen kora, 700 g trešanja ili višanja, 6 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 3 kašike gustina, 150 ml vode ili soka od trešanja, 700 ml mlijeka, 2 pudinga od vanile, 6 kašika šećera, 200 g maslaca ili margarina i 150 g mljevenog keksa ili mljevenih oraha za posipanje. Ako koristite trešnje, najbolje je da budu očišćene od košpica, a mogu biti svježe, zaleđene ili iz kompota.

Prvo pripremite voćni fil. Trešnje stavite u šerpu, dodajte šećer i vanilin šećer, pa kratko kuhajte dok puste sok. Gustin razmutite u vodi ili soku od trešanja, sipajte u voće i miješajte dok se fil ne zgusne. Treba da bude gust, ali i sočan, da se lijepo razmazuje preko rozen kora. Ostavite ga da se malo prohladi.

Za vanila krem odvojite malo mlijeka i u njemu razmutite puding sa šećerom. Ostatak mlijeka stavite da provri, zatim sipajte razmućen puding i kuhajte dok se ne zgusne. Pokrijte krem providnom folijom i ostavite da se ohladi. Posebno umutite maslac, pa mu postepeno dodajte ohlađen puding i sve dobro sjedinite u gladak krem.

Kolač slažite tako što stavite prvu rozen koru, premažete je tankim slojem vanila krema, zatim dodate tanak sloj fila od trešanja. Preko ide nova kora, pa opet krem i voćni fil. Nastavite slaganje dok ne potrošite kore i filove. Nemojte stavljati predebele slojeve, jer rozen kore najbolje omekšaju kada je fil raspoređen ravnomjerno.

Kada složite kolač, preko zadnje kore namažite tanak sloj krema, pa obilno pospite mljevenim keksom ili orasima. Kolač prekrijte folijom, stavite preko njega lagano opterećenje, na primjer dasku ili tacnu, i ostavite u frižideru najmanje 6 sati, a najbolje preko noći.

Sutradan kolač sijecite oštrim nožem na štangle ili trouglove. Rozen kore omekšaju, filovi se povežu, a trešnje daju lijepu voćnu svježinu. Kolač izgleda svečano, ima lijepe slojeve i odličan je za goste, slavlja i ljetne objave.