Za donji sloj potrebno je: 500 g mljevenih oraha, 200 g šećera, 100 ml ulja i 200 ml mlijeka. Sve sastojke dobro izmiješajte dok ne dobijete gustu, sočnu smjesu, pa je ravnomjerno rasporedite u podmazanu tepsiju.

Za gornji sloj potrebno je: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika griza, 1 kesica vanilin šećera i 1 prašak za pecivo. Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta, zatim dodajte griz i prašak za pecivo i sve lagano sjedinite. Ovu smjesu pažljivo prelijte preko sloja sa orasima.

Kolač pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta, dok ne dobije lijepu zlatnu boju i fino se stegne.

Za zaliv (sirup) potrebno je: 500 ml vode, 300 g šećera i 1 kriška limuna. Sve sastojke prokuhajte 10–15 minuta da dobijete lagani sirup.

Vreo kolač prelijte toplim sirupom i ostavite da upije i omekša. Najbolje je da odstoji nekoliko sati kako bi dobio pun ukus. Rezultat je sočan, bogat i starinski kolač sa orasima i mekanim gornjim slojem koji se doslovno topi u ustima.