Author: admin
Posna pita sa tikvicama – mekana, sočna i prava domaća!
Ova posna pita sa tikvicama je odlična za ručak, večeru ili posluženje kada želite nešto domaće, mekano i sočno. Pravi se od gotovih kora, a…
Belolučane paprike kao iz stare kuhinje – mekane, sočne i pune ukusa!
Za ovaj starinski recept potrebno je: 1 kg pečenih crvenih paprika, 5 do 6 čenova bijelog luka, 1 veza peršuna, 100 ml ulja, 3 kašike…
Od 5 kg malina dobila sam 8 tegli džema – mirisan, gust i pun pravog voćnog ukusa!
Za ovaj domaći džem potrebno je: 5 kg malina, 2,5 do 3 kg šećera i sok od 1 limuna. Od ove količine dobije se oko…
Od 6 kg breskvi dobila sam 11 tegli marmelade – slatka, mirisna i bez puno muke!
Za ovu domaću marmeladu potrebno je 6 kg očišćenih breskvi, 2 do 2,5 kg šećera, sok od 1 limuna i po želji 1 vanilin šećer….
Kolač od limuna i crvenih bobica bez pečenja – kremast, osvježavajuć i gotov za čas!
Za podlogu je potrebno: 300 g mljevenog keksa, 120 g otopljenog margarina ili maslaca i 100 ml mlijeka. Za krem je potrebno: 500 ml slatke…
Posna krem čorba od tikvica – nježna, mirisna i savršena za ručak!
Za ovu posnu krem čorbu potrebno je: 2 srednje tikvice, 1 veća šargarepa, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 2 krompira, 2 kašike…
Od 5 kg paradajza dobila sam 4 litra domaćeg sosa – gust, crven i pun pravog ukusa!
Za ovaj domaći sos potrebno je 5 kg zrelog paradajza, 2 kašike soli, 1 kašika šećera, 100 ml ulja, 2 glavice crnog luka, 4 čena…
Od 5 kg krastavaca dobila sam 10 tegli zimnice – čvrsti, kiseli i odlični uz svaki ručak!
Za ovu zimnicu potrebno je 5 kg manjih krastavaca, oko 3 l vode, 1 l alkoholnog sirćeta, 250 g šećera, 120 g soli, 1 kesica…
Posna čorba od tikvica i povrća – lagana, mirisna i gotova za pola sata!
Za ovu posnu čorbu potrebno je: 2 srednje tikvice, 2 šargarepe, 1 glavica crnog luka, 2 krompira, 1 manji korijen peršuna ili celera, 2 kašike…
Posni Plazma kolač sa bogatim kremom – bez pečenja i preukusan!
Za podlogu je potrebno oko 300 g posne mljevene Plazme, 120 g posnog margarina i oko 100 ml soka od narandže ili biljnog mlijeka. Keks…