Za podlogu (kore bez pečenja), u većoj posudi pomiješajte 300 g mljevenog keksa, 150 g mljevenih oraha (ili kokosa ako želite blaži ukus) i 100 g šećera u prahu. Dodajte 120 ml ulja i oko 200 ml soka od narandže ili vode, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Smjesu podijelite na 2 dijela i utisnite u kalup (20×30 cm) kao dvije tanke kore.

Za žuti krem, u šerpi zagrijte 600 ml biljnog mlijeka (sojino ili bademovo). Posebno razmutite 2 pudinga od vanile sa 100 g šećera i malo mlijeka, pa ukuvajte u ostatak dok se ne zgusne. U vruć krem dodajte 100 g posnog margarina i miješajte dok se ne otopi. Ostavite da se potpuno ohladi uz povremeno miješanje.

Za bijeli krem, umutite 200 ml biljne pavlake u čvrst šlag. U drugoj posudi izmiksajte 200 g posnog margarina sa 80 g šećera u prahu, pa dodajte ohlađeni puding i sjedinite. Na kraju lagano umiješajte umućeni šlag kako bi krem bio lagan i prozračan.

Slaganje ide ovim redom: prva kora od keksa, zatim polovinu žutog krema, preko ide sloj bijelog krema, pa druga kora. Zatim ponovite sloj žutog i završite sa bijelim kremom odozgo. Sve lijepo poravnajte da torta ima uredne slojeve.

Na kraju tortu pospite mljevenim orasima, kokosom ili keks mrvicama za dekoraciju. Ostavite u frižideru najmanje 4–6 sati, a idealno preko noći da se lijepo stegne. Kada se siječe, slojevi ostaju savršeni, a ukus je kremast i bogat – prava posna torta koja osvaja sve!