Za kore je potrebno: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika mlevenih oraha, 2 kašike brašna i 1 kašičica praška za pecivo. Umutiti belanca u čvrst sneg, pa postepeno dodavati šećer i mutiti dok ne postane sjajno. Zatim dodati žumanca jedno po jedno, pa lagano umešati orahe, brašno i prašak za pecivo. Smesu sipati u pleh (oko 30×20 cm) obložen papirom za pečenje i peći na 180°C oko 20 minuta. Ispečenu koru ohladiti i preseći na dva jednaka dela.

Za fil je potrebno: 800 ml mleka, 2 pudinga od vanile, 6–7 kašika šećera, 150 g maslaca ili margarina i 100 g mlevenih oraha. Odvojiti malo mleka za puding, a ostatak staviti da provri sa šećerom. Razmutiti puding u hladnom mleku, pa skuvati gust krem. Kada se ohladi, umutiti sa penasto umućenim maslacem i dodati orahe.

Za dodatnu sočnost, kore se mogu blago preliti sa 100 ml toplog mleka ili laganim sirupom (voda + malo šećera). Ovo daje torti mekoću i savršenu teksturu, kao sa slike – bogatu, ali ne suvu.

Filovanje ide: kora – fil – kora – fil. Završiti filom odozgo i ravnomerno rasporediti. Na kraju posuti krupno seckanim ili mlevenim orasima preko cele površine da dobije prepoznatljiv izgled i dodatni ukus.

Tortu ostaviti u frižideru najmanje 4 sata, a najbolje preko noći da se lepo stegne. Kada se iseče, dobija se savršeno kremasta, orašasta torta koja miriše na domaće i nestaje sa stola za tren – pravi klasik koji uvek uspeva.