Za koru koja se peče (kao na slici) pripremite: 5 belanaca, 5 kašika šećera, 5 kašika mlevenih oraha, 2 kašike mlevene plazme i 1 kašiku brašna. Belanca umutite u čvrst sneg, postepeno dodajte šećer, pa lagano umešajte orahe, plazmu i brašno. Smesu sipajte u kalup (prečnik 24 cm) obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 15–20 minuta. Ohladite koru u kalupu.

Za glavni fil (orah-plazma krem) potrebno je: 500 ml mleka, 3 žumanca, 3 kašike šećera, 2 kašike gustina, 150 g mlevenih oraha i 150 g mlevene plazme. Umutite žumanca sa šećerom i gustinom, pa skuvajte u mleku dok se ne zgusne. Kada se fil prohladi, dodajte orahe i plazmu, pa sve dobro sjedinite. U ohlađen fil umešajte 150 g umućenog margarina ili putera da dobijete pun, kremast sloj.

Za beli kremasti sloj (gornji deo kao na slici) pripremite: 500 ml slatke pavlake (ili biljni šlag za posnu varijantu) i 2–3 kašike šećera u prahu. Umutite u čvrst, vazdušast krem koji će dati torti laganu i penastu završnicu.

Slaganje ide ovim redom: pečena i ohlađena kora – fil sa orasima i plazmom – zatim bogat sloj umućenog belog krema preko. Fil ravnomerno rasporedite da torta dobije lep presek kao na slici, a odozgo formirajte blage talase špatulom ili špricem.

Tortu ostavite u frižideru minimum 4 sata, a idealno preko noći da se lepo stegne i ukusi sjedine. Kada je isečete, dobićete savršen spoj pečene kore, bogatog orah-plazma fila i laganog kremastog sloja – upravo ono zbog čega ova torta zaista „ruši internet“.