Za ovu tortu prvo pripremite kore koje su osnova celog ukusa. U jednoj posudi pomešajte 300 g mlevenih oraha, 200 g šećera, 250 ml gazirane vode, 100 ml ulja i 200 g brašna. Dodajte 1 prašak za pecivo i malo vanilin šećera. Sve lepo sjedinite dok ne dobijete ujednačenu smesu srednje gustine. Sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 25–30 minuta. Kada se ohladi, koru isecite na tri jednaka dela kako biste dobili slojeve kao na slici.
Za prvi krem (svetliji sloj) u šerpi zagrejte 500 ml biljnog mleka (ili vode), pa dodajte 2 pudinga od vanile i 5 kašika šećera. Kuvajte dok se ne zgusne uz stalno mešanje. Kada se prohladi, umešajte 100 g margarina i dobro izradite mikserom da bude gladak i kremast. Ovaj fil daje torti onu mekanu i laganu teksturu.
Za karamel fil, u suvoj šerpi istopite 150 g šećera dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Pažljivo dodajte 400 ml toplog biljnog mleka i mešajte dok se karamel potpuno ne istopi. U to dodajte 2 kašike gustina razmućene u malo vode i kuvajte dok se ne zgusne. Kada se prohladi, dodajte 100 g margarina i umutite u svilenkast krem. Ovo je ključni sloj koji daje torti bogat, pun ukus.
Slaganje ide ovim redom: kora – svetli fil – kora – karamel fil – kora, pa ostatak fila preko i okolo. Bitno je da svaki sloj ravnomerno rasporedite kako bi torta imala lep presek kao na slici. Po želji možete dodati i tanki sloj mlevenog keksa između za dodatnu strukturu.
Na kraju tortu premažite ostatkom fila i ukrasite po želji – možete napraviti ružice kao na slici ili posuti mlevenim orasima ili rendanom čokoladom. Ostavite u frižideru minimum 3–4 sata, a najbolje preko noći, da se svi ukusi sjedine. Kada je isečete, dobićete savršeno kremastu, slojevitu tortu koja zaista osvaja na prvi zalogaj.