Za ovu jednostavnu i preukusnu tortu pripremite sledeće sastojke: 1 pakovanje gotovih kora (3 kore), 500 ml mleka, 2 pudinga od vanile, 120 g šećera, 200 g putera ili margarina, 200 ml slatke pavlake, 300 g voća (maline, jagode ili višnja), 100 ml soka ili mleka za natapanje kora i 1 kesica vanilin šećera. Po želji možete dodati i 2 kašike šećera u voće ako je kiselkasto.
Najpre u 500 ml mleka skuvajte puding od vanile sa šećerom i vanilin šećerom, pa ga ostavite da se potpuno ohladi uz povremeno mešanje da se ne stvori korica. U posebnoj posudi umutite omekšali puter ili margarin, pa ga sjedinite sa ohlađenim pudingom dok ne dobijete gladak i kremast fil.
Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag i lagano je umešajte u fil kako bi smesa postala vazdušasta i lagana. Voće operite i po potrebi isecite na manje komade. Ako koristite zamrznuto voće, ostavite ga da se malo odledi i ocedi višak tečnosti.
Započnite slaganje torte tako što ćete prvu koru blago natopiti mlekom ili sokom, zatim naneti sloj fila, pa rasporediti voće. Preko toga ide druga kora, pa opet fil i voće, i tako redom dok ne potrošite sav materijal. Završite tortu slojem fila preko poslednje kore.
Na kraju tortu možete dodatno premazati umućenim šlagom ili je ukrasiti voćem po želji. Ostavite je u frižideru najmanje 2–3 sata, a idealno preko noći, kako bi kore lepo omekšale i svi ukusi se sjedinili. Rezultat je lagana, osvežavajuća i kremasta torta koja se pravi brzo, a nestaje još brže!