Sastojci: Potrebno je 400 g šampinjona, 3–4 kisela krastavca, 1 manji crni luk (ili mladi luk), 150 g kukuruza šećerca (iz konzerve), 200 g posnog majoneza, 1 kašika senfa, so i biber po ukusu, kao i malo seckanog peršuna za dekoraciju.

Priprema šampinjona: Šampinjone operite i isecite na listiće. Kratko ih propržite na malo ulja (oko 5–7 minuta) dok ne omekšaju i puste vodu. Posolite blago i ostavite da se potpuno ohlade pre mešanja sa ostalim sastojcima.

Priprema ostalih sastojaka: Kisele krastavce iseckajte na sitne kockice, a luk sitno naseckajte. Kukuruz procedite od viška tečnosti. Sve sastojke pripremite unapred kako bi salata bila lepo izbalansirana.

Spajanje salate: U većoj posudi pomešajte ohlađene šampinjone, kisele krastavce, luk i kukuruz. Dodajte posni majonez i senf, pa sve dobro izmešajte da se sjedini u kremastu smesu. Posolite i pobiberite po ukusu.
Hlađenje i serviranje: Salatu stavite u frižider najmanje 30 minuta da se ukusi povežu. Pre serviranja pospite seckanim peršunom. Može se služiti kao predjelo, salata uz ručak ili kao namaz na hlebu.