Za ovaj jednostavan, ali izuzetno ukusan posni recept potrebni su sledeći sastojci: 6 većih crvenih paprika (može i mešavina crvene i žute), 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 200 ml posne neutralne pavlake (biljna pavlaka za kuvanje), 2 kašike ulja, 1 kašika brašna, 200 ml vode ili biljnog bujona, so po ukusu, biber po ukusu, prstohvat suvog začina ili vegete (po želji), i malo peršuna za dekoraciju.

Paprike najpre operite, očistite od semenki i isecite na trake ili krupnije komade. Crni luk sitno iseckajte, a beli luk usitnite ili izgnječite. U tiganju zagrejte ulje, pa dodajte crni luk i pržite ga nekoliko minuta dok ne postane staklast. Zatim dodajte beli luk i kratko propržite da pusti miris, pa ubacite isečene paprike. Dinstajte sve zajedno oko 10–15 minuta na srednjoj temperaturi, dok paprike ne omekšaju.

Kada su paprike omekšale, posolite, pobiberite i dodajte suvi začin po želji. Zatim pospite brašno preko paprika, dobro promešajte i nalijte vodu ili biljni bujon. Mešajte dok se ne dobije blago zgusnut sos. Na kraju umešajte posnu neutralnu pavlaku i sve sjedinite u kremastu masu.

Pripremljenu smesu prebacite u vatrostalnu posudu, poravnajte i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200°C. Pecite oko 20–25 minuta, dok se površina lepo ne zapeče i ne dobije zlatnu boju. Po želji možete pred kraj pečenja uključiti i gornji grejač da dobije laganu koricu.

Gotovo jelo izvadite iz rerne i ostavite par minuta da se prohladi. Po vrhu pospite sitno seckanim peršunom i služite toplo. Ovaj recept je savršen kao lagan posni ručak ili večera, a odlično se slaže uz svež hleb ili kao prilog uz krompir ili pirinač.