Za pripremu je potrebno 500 g lisnatog tijesta, 1 l mlijeka, 4 pudinga od vanile, 200 g šećera, 250 g maslaca ili margarina, 300 g malina, 2 kašike šećera, 1 kašika gustina, 500 ml slatke pavlake i malo izmrvljene pečene kore za posipanje.

Lisnato tijesto podijelite na dva dijela, razvucite prema veličini pleha i ispecite na 200 stepeni dok ne dobije zlatnu boju. Jednu koru stavite na dno pleha, a drugu izmrvite i sačuvajte za završni sloj.

Odvojite malo mlijeka i u njemu razmutite puding i šećer. Ostatak mlijeka zagrijte do ključanja, zatim sipajte razmućeni puding i kuvajte uz stalno miješanje dok se krem ne zgusne. Pokrijte folijom i ostavite da se potpuno ohladi, pa umutite sa omekšalim maslacem.

Maline stavite u šerpu sa dvije kašike šećera i kratko kuvajte. Gustin razmutite sa malo vode, dodajte malinama i kuvajte još nekoliko minuta, dok se voćni fil ne zgusne. Ostavite ga da se ohladi.

Preko pečene kore rasporedite polovinu vanila-krema, zatim nanesite ohlađeni fil od malina i prekrijte ostatkom krema. Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag, rasporedite preko kolača i pospite izmrvljenom lisnatom korom.

Kolač ostavite u frižideru najmanje 6 sati, a najbolje preko noći. Dobro ohlađenu krempitu sijecite na kocke i poslužite.