Potrebno je: 2 veće tikvice, 3–4 kašike ulja, 3 kašike brašna ili kukuruznog brašna, 1 kašičica slatke mljevene paprike, malo bijelog luka u prahu, so, biber i po želji malo suvog začina ili peršuna.

Tikvice operite i isijecite na kolutove srednje debljine. Posolite ih i ostavite 10–15 minuta da puste višak vode, pa ih lagano obrišite ubrusom.

U činiji pomiješajte brašno, mljevenu papriku, bijeli luk u prahu, biber i suvi začin. Tikvice prvo poprskajte uljem, pa ih uvaljajte u pripremljenu suvu smjesu da se lijepo oblože sa svih strana.

Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje, jednu do druge, da se ne preklapaju. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25–30 minuta, dok ne porumene i postanu mekane unutra, a blago hrskave spolja.

Poslužite ih tople kao lagan ručak, prilog ili posnu večeru. Jednostavne su, mirisne i baš zgodne kad želite nešto brzo, lagano, a preukusno.