Sastojci: 1 l mlijeka, 2 pudinga od vanilije, 250 g šećera, 3 vanilin šećera, 1 čokolada za kuhanje, 200 g mljevenih lješnjaka, 200 g kokosa, 200 g mljevenog keksa i 1 kutija petit keksa.
U šerpu sipati veći dio mlijeka, dodati šećer i vanilin šećer pa staviti da se zagrijava. U ostatku mlijeka razmutiti 2 pudinga od vanilije, pa sipati u vrelo mlijeko i kuhati uz stalno miješanje dok se ne dobije gust krem. Kada se krem skuha, podijeliti ga na tri jednaka dijela.
U prvi dio vrućeg krema dodati mljeveni keks i dobro promiješati. U drugi dio dodati čokoladu za kuhanje, pa miješati dok se potpuno ne istopi i krem postane čokoladan. U treći dio dodati kokos i sjediniti da se dobije bijeli kokos sloj.
Na dno kalupa ili tepsije poređati petit keks. Preko keksa rasporediti prvi sloj krema sa mljevenim keksom, poravnati, zatim staviti čokoladni sloj, pa preko njega kokos sloj. Svaki sloj lijepo poravnati da torta bude uredna i lijepo šarena kada se siječe.
Odozgo posuti tortu mljevenim lješnjacima, a po želji može se dodati i malo kokosa za ljepši izgled. Tortu staviti u frižider da se dobro stegne, najbolje nekoliko sati ili preko noći.
Kada se ohladi i stegne, sjeći na veće šnite. Torta je kremasta, mirisna, bez komplikovane pripreme i odlična za slavlje, goste ili kada želite brz kolač koji izgleda bogato i uvijek se prvi pojede.
