Sastojci za podlogu: 300 g mljevenog keksa, 120 g otopljenog maslaca ili margarina i 3 kašike mlijeka. Za krem: 500 g krem sira, 300 ml slatke pavlake, 120 g šećera u prahu, 1 kesica vanilin šećera i 150 g kikiriki putera. Za karamel sloj: 200 g karamela ili 200 g šećera, 80 g maslaca, 150 ml slatke pavlake i 150 g pečenog neslanog kikirikija. Po želji možete dodati i prstohvat soli da ukus bude kao pravi snikers.
Mljeveni keks pomiješajte sa otopljenim maslacem i malo mlijeka. Smjesa treba da bude vlažna i kompaktna, da se može lijepo utisnuti u pleh. Rasporedite je na dno manjeg četvrtastog pleha ili kalupa, dobro pritisnite kašikom i stavite u frižider dok pripremate krem.
Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag. U drugoj posudi izmiješajte krem sir, šećer u prahu, vanilin šećer i kikiriki puter. Kada se sve sjedini, dodajte umućenu pavlaku i lagano promiješajte da dobijete gust i kremast fil. Premažite ga preko keks podloge, poravnajte i vratite u frižider da se stegne.
Za karamel možete koristiti gotove karamele koje se otope sa slatkom pavlakom i maslacem na tihoj vatri. Ako pravite domaći karamel, šećer otopite na laganoj temperaturi dok ne dobije zlatnu boju, zatim pažljivo dodajte maslac i slatku pavlaku, pa miješajte dok ne dobijete gladak sos. Dodajte kikiriki i prstohvat soli, pa ostavite da se karamel malo prohladi.
Mlaku karamel smjesu sa kikirikijem prelijte preko čizkejka i lijepo poravnajte. Nemojte sipati vreo karamel preko krema, da se fil ne bi otopio. Kolač ostavite u frižideru najmanje 5–6 sati, a najbolje preko noći, da se slojevi potpuno stegnu.
Prije služenja sijecite na kocke oštrim nožem. Dobija se bogat snikers čizkejk bez pečenja, sa keks podlogom, kremastim filom od kikiriki putera i slatkim karamel slojem punim kikirikija. Savršen je za goste, slavlja i sve koji vole kombinaciju karamela, kikirikija i kremastog kolača.