BRZA KEKS TORTA SA ORASIMA – nema pečenja, a ukus savršen!

U jednoj šerpi zagrijte 800 ml mlijeka (ili posnog mlijeka po izboru), dodajte 200 g šećera i 2 kesice vanilin šećera. U posebnoj posudi umutite 2 pudinga od vanile sa malo hladnog mlijeka, pa kada mlijeko provri ukuhajte puding uz stalno miješanje dok se ne zgusne. U vruć fil dodajte 150 g margarina i miješajte dok se potpuno ne otopi. Na kraju umiješajte 200 g mljevenih oraha i ostavite da se fil malo prohladi.

Pripremite 400–500 g petit keksa. U dublju posudu sipajte oko 200 ml toplog mlijeka i kratko umočite svaki keks (ne predugo da se ne raspadne). U pleh ređajte red keksa, pa preko njega nanesite sloj fila. Postupak ponavljajte dok ne potrošite materijal, završavajući filom.

Kada završite slaganje, tortu poravnajte i odozgo pospite sa još 50–100 g mljevenih oraha ili keks mrvica. Po želji možete dodati i čokoladnu glazuru (100 g čokolade + 3 kašike ulja) za još bogatiji ukus.

Tortu ostavite u frižideru najmanje 3–4 sata (najbolje preko noći) da omekša i lijepo se stegne. Reže se lako, a svaki sloj ostaje savršeno kremast i sočan.

Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *