U većoj činiji pripremite 1 vezu rotkvica (oko 200–250 g, isečenih na tanke kolutove) i 1 vezu mladog luka (sitno seckanog, i beli i zeleni deo). Po želji dodajte i 1 manji svež krastavac (isečen na polukrugove) za dodatnu svežinu.

U posebnoj posudi napravite preliv tako što pomešate 3 kašike pavlake, 2 kašike majoneza i 1 kašičicu senfa. Dodajte prstohvat soli, malo bibera i po želji par kapi limunovog soka za blagu kiselinu.

Prelijte dresing preko pripremljenog povrća i sve dobro promešajte da se sastojci ravnomerno oblože kremastim sosom. Po želji možete dodati i malo sitno seckanog peršuna ili mirođije.

Ostavite salatu 5–10 minuta da se ukusi povežu, pa poslužite. Osvežavajuća, lagana i kremasta – savršen dodatak uz svako jelo ili kao brz, zdrav obrok!