U prvi plan ide lagana, vazdušasta torta sa finim posnim kremom i mekanim korama koje se savršeno uklapaju. Za kore je potrebno: 200 g mlevenog keksa (plazma ili sličan), 100 g mlevenih oraha, 100 g šećera u prahu, 1 kesica vanilin šećera, 100 ml ulja i oko 150 ml gazirane vode ili soka od narandže da se dobije kompaktna smesa. Sve se dobro izmeša i podeli na 2–3 dela, pa se ravnomerno utisne u kalup (prečnik oko 24 cm). Kore se ne peku, već se samo poravnaju i ostave da se stegnu.

Za krem se koristi: 1 l biljnog mleka (ili vode za potpuno posnu varijantu), 3 pudinga od vanile, 8 kašika šećera i 200 g margarina za kolače. Odvojiti malo mleka za puding, a ostatak staviti da provri sa šećerom. U odvojenom delu razmutiti puding, pa skuvati gust krem. Ostaviti da se potpuno ohladi, pa umutiti sa penasto umućenim margarinom dok ne postane gladak i kremast.

Za dodatni sloj i bogatiji ukus može se ubaciti 100 g seckanih pečenih lešnika ili badema, ili čak malo kokosa (oko 50 g), koji se umešaju u deo fila. To daje torti poseban šmek i teksturu, baš kao na slici – bogato, a opet lagano.

Filovanje ide red kora – red fila, pa opet kora i fil, dok se sve ne utroši. Završava se filom preko cele torte, a zatim se torta premaže i odozgo i sa strane. Na kraju se pospe mlevenim orašastim plodovima ili ostavi potpuno bela za elegantan izgled „belog anđela“.

Torta mora da odstoji u frižideru minimum 4–5 sati, a idealno preko noći, kako bi se lepo stegla i svi ukusi povezali. Kada se iseče, dobija se savršeno kremasta, lagana i osvežavajuća poslastica koja se bukvalno topi u ustima – prava posna torta za slavlje ili svaki dan.