NEPEČENA BINGO TORTA – tri sloja čiste magije koja se topi u ustima!

Za ovu bogatu i kremastu tortu bez pečenja pripremi sledeće sastojke. Za osnovu i slaganje: oko 400 g piškota, 200 ml mleka za umakanje. Za žuti fil: 1 l mleka, 3 pudinga od vanile, 8 kašika šećera, 1 vanilin šećer i 150 g margarina ili putera. Za čokoladni fil: 500 ml mleka, 1 puding od čokolade, 3 kašike šećera, 100 g čokolade za kuvanje i 100 g margarina ili putera. Za završni sloj: 300 ml slatke pavlake (ili šlag krem po želji).

Najpre pripremi žuti fil. U šerpi zagrej 800 ml mleka sa šećerom i vanilin šećerom. U preostalih 200 ml razmuti puding, pa ga dodaj u vrelo mleko i kuvaj uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Kada se malo prohladi, dodaj margarin ili puter i dobro izmiksaj dok ne dobiješ gladak krem.

Zatim pripremi čokoladni fil. Na isti način zagrej mleko sa šećerom, dodaj razmućen puding i kuvaj dok se ne zgusne. U vruć fil dodaj izlomljenu čokoladu i margarin, pa mešaj dok se sve ne otopi i sjedini u bogat čokoladni krem. Ostaviti da se kratko prohladi.

Sada sledi slaganje torte. Piškote kratko umočene u mleko poređaj na dno pleha. Preko njih rasporedi deo žutog fila, zatim sloj piškota, pa čokoladni fil. Ponovo ide red piškota i ostatak žutog fila. Važno je da svaki sloj lepo poravnaš kako bi torta bila uredna i čvrsta.

Na kraju tortu premaži umućenom slatkom pavlakom ili šlagom i lepo zagladi površinu. Po želji možeš dodati rendanu čokoladu ili kakao kao dekoraciju.

Tortu ostavi u frižideru najmanje 4–5 sati, a idealno preko noći, kako bi se svi slojevi lepo steg­li i povezali. Kada se iseče, dobija se savršen spoj mekanih piškota i dva bogata fila, što ovu tortu čini pravim hitom za svaku priliku.

Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *