KOLAČ 12 KAŠIKA

Najbolji brzi kolač koji svima uspeva

Sastojci (mera = kašika):

• 3 jaja

• 12 kašika šećera

• 12 kašika ulja

• 12 kašika mleka

• 1 vanilin šećer

• 12 kašika glatkog brašna

• 1 prašak za pecivo

• 2 kašike kakaa u prahu

• 3 kašike kokosa

Za čokoladni preliv:

• 100 g čokolade za kuvanje

• 2–3 kašike ulja

• (po želji 1–2 kašike mleka za mekši preliv)

---

Priprema:

1. U većoj činiji umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne pobeli.

2. Dodajte ulje i mleko, pa kratko promešajte.

3. Umiješajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom.

4. Na kraju dodajte kokos i sjedinite smesu da bude glatka, bez grudvica.

5. Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje ili blago podmazan i pobrašnjen.

6. Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta (proverite čačkalicom).

Preliv:

7. Na laganoj vatri ili pari otopite čokoladu sa uljem (i malo mleka ako želite mekši preliv).

8. Topao kolač prelijte čokoladom i ostavite da se stegne.

---

Saveti:

• Kolač je još sočniji ako ga prelivete dok je mlak

• Odličan je i sutradan

• Možete dodati i seckane orahe ili lešnike