Za ovu musaku prvo pripremi osnovne sastojke: 700 g krompira, 400–500 g mlevenog mesa (junetina ili mešano), 1 veća glavica crnog luka, 2 čena belog luka, velika šaka svežeg sremuša (ili oko 100 g), 2 jaja, 200 ml mleka, 2 kašike pavlake (po želji), so, biber i malo ulja. Krompir oljušti i iseci na tanke kolutove, pa ga posoli i ostavi sa strane dok pripremaš fil.

Na malo ulja proprži sitno seckan crni luk dok ne omekša, zatim dodaj mleveno meso i dinstaj dok ne promeni boju. Ubaci sitno seckan beli luk, posoli, pobiberi i nastavi dinstanje još nekoliko minuta. Na kraju dodaj iseckan sremuš i kratko proprži samo da omekša i pusti miris. Fil treba da bude sočan, ali ne previše tečan.

U vatrostalnu posudu prvo poređaj red krompira, zatim sloj mesa sa sremušom, pa opet krompir. Postupak ponavljaj dok ne utrošiš sav materijal, a završi slojem krompira odozgo. Blago pritisni da se sve lepo sjedini i poravna u posudi.

U posebnoj činiji umutiti jaja sa mlekom i malo soli, pa preliti preko cele musake. Po želji možeš dodati i malo pavlake za bogatiji ukus i lepšu koricu. Stavi da se peče u rerni zagrejanoj na 180°C oko 45–50 minuta, dok krompir ne omekša, a površina dobije zlatno-smeđu boju.

Kada je gotova, ostavi musaku 10–15 minuta da se malo stegne pre sečenja – tako će lepo držati oblik kao na slici. Serviraj toplu uz salatu ili kiselo mleko. Ova kombinacija sremuša i mesa daje poseban, pun ukus koji osvaja već na prvi zalogaj.